FormulEs brunch
& TEa timE
BRUNCH
Tous les jours
De 11h30 à 18h
FORMULE "BRUNCH du comptoir"
24,90€ PAR PERSONNE
Tea, coffee or hot chocolat...
1 BOISSON CHAUDE • 1 HOT DRINK
Thé, café, chocolat chaud...
Tea, coffee or hot chocolat...
+
Orange, grapefruit or lemon
1 JUS FRAIS • 1 FRESH JUICE
Orange, pamplemousse ou citron
Orange, grapefruit or lemon
+
1 PLAT • 1 DISH
SALÉ (sur commande)
SAVOURY
Toasted brioche, spinnach, two poached eggs, house hollandaise sauce, smoked salmon, lemon & chives 16,90 €
Bénédicte saumon
Brioche toastée, épinards, 2 œufs pochés, hollandaise maison, saumon fumé, citron et ciboulette
Toasted brioche, spinnach, two poached eggs, house hollandaise sauce, smoked salmon, lemon & chives 16,90 €
Toasted brioche, spinnach, two poached eggs, house hollandaise sauce, premium white ham, fresh herbes 15,90 €
Bénédicte jambon
Brioche toastée, épinards, 2 œufs pochés, hollandaise maison, jambon blanc supérieur, herbes fraîches
Toasted brioche, spinnach, two poached eggs, house hollandaise sauce, premium white ham, fresh herbes 15,90 €
Freshly scrambled eggs, crispy bacon, roasted baby potatoes, salad, toast 16,90 €
Brouillés crémeux & bacon
Œufs brouillés minute, bacon croustillant, pommes grenailles rôties, salade, toast
Freshly scrambled eggs, crispy bacon, roasted baby potatoes, salad, toast 16,90 €
Toasted bread, ham, cheese, house béchamel & green salad 15,90 €
Croque signature & salade verte
Pain toasté, jambon, fromage, béchamel/ liaison brasserie & salade verte
Toasted bread, ham, cheese, house béchamel & green salad 15,90 €
Toasted sourdough, lemony smashed avocado, soft-boiled egg with aa runny yolk, feta, olive oil & fresh herbs 14,90 €
Avocado toast & œuf mollet
Pain au levain toasté, écrasé d'avocat citronné, œuf mollet coulant, feta, huile d'olive & herbes fraîches
Toasted sourdough, lemony smashed avocado, soft-boiled egg with aa runny yolk, feta, olive oil & fresh herbs 14,90 €
Oysters fines de claires 20 €
6 huîtres fines de claires
Oysters fines de claires 20 €
SucrÉ
SWEET
Golden French toast brioche, salted butter caramel, seasonal fruits, whipped cream 15,90 €
Brioche perdue "des Arts"
Brioche perdue dorée, caramel beurre salé, fruits de saison, crème fouettée
Golden French toast brioche, salted butter caramel, seasonal fruits, whipped cream 15,90 €
Fluffy pancakes, fresh seasonal fruits, maple syrup, icing sugar : 2P 13,90 €
/
€3P 15,90 €
Pancakes Fruits de saison
Pancakes moelleux, fruits frais, sirop d'érable, sucre glace
Fluffy pancakes, fresh seasonal fruits, maple syrup, icing sugar : 2P 13,90 €
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€3P 15,90 €
Banana, chocolate sauce and chocolate shavings, maple syrup, hint of whipped cream : 2P 14,50 €
/
€3P 16,50 €
Pancakes banane-chocolat
Banane, sauce et copeaux de chocolat, sirop d'érable, touche de crème fouettée
Banana, chocolate sauce and chocolate shavings, maple syrup, hint of whipped cream : 2P 14,50 €
/
€3P 16,50 €
Housemade salted butter caramel, biscuit, hazelnut crunch, whipped cream : 2P 14,50 €
/
€3P 16,50 €
Pancakes caramel beurre salé
Caramel beurre salé maison, éclats de biscuit, noisettes, crème fouettée
Housemade salted butter caramel, biscuit, hazelnut crunch, whipped cream : 2P 14,50 €
/
€3P 16,50 €
BOISSONS CHAUDES
HOT DRINKS
Darjeeling Himalaya, Earl Grey Impérial
Thé Mariage frères & thé vert
Mariage Frères & green tea
Darjeeling Himalaya, Earl Grey Impérial
Fuji Yama, Chamomilla
Café • Café crème • Décaféiné • Café allongé
Coffee • Latte • Decaffeinated • Americano
Chocolat chaud maison
Hand-made hot chocolat